Корейська соєва паста Самджан слабогостра Daesang 500 г

Корейська аутентична соєва паста для м'яса Самдянг (Самджанг) — одна з основних традиційних ферментованих приправ, використовуваних у корейській кухні.

Гострий пряний Самджанг — це суміш Гочуджана (Кочудана) (паста з червоного перцю чилі), і Дентяна (Доєнянга, тюй) (корейська соєва паста), з додаванням цибулі, часнику, приправ. Самдянг є вже готовим соусом і часто використовується як приправа для смаженого або тушкованого м'яса, а також для його приготування (наприклад під час обгортання м'яса та рису в листі салату або капусти).