Ростки Маша(пророщений Маш) 500 грам

 Проростки маша - это пророщенные зерна растения из семейства Бобови, известного также под названием бобы мунг. Культура пришла из Индии, однако сегодня чаще всего встречается на китайской кухне. Кроме того, она популярна в Туркменистане, Таджикистане, Узбекистане, Японии, Корее, да и, конечно, на родине — в Индии. Для маши в кулинарии нашли множество применений. Его едят в чистом виде как кашу и используют как компонент различного рода сытных супов и рагу.