Чай із метеликового горошку "Синій чай" 100 гр.Таїланд

Вага нетто: 100 гр

Вага брутто: 110 гр.

 

Кліторія трійчаста (Clitoria ternatea) більш відома як "метеликовий горошок" або "голубині крила", широко поширена в південно-східній Азії. Вічнозелена трав'яниста багаторічна рослина, або чагарники, або невеликі дерева. У Південно-Східній Азії квітки кліторії здавна використовують як харчовий барвник. Наприклад, у малайській кухні екстракт із кліторії використовується для фарбування рису у стравах kuih tekan. В Індії коріння кліторії трійчастої використовується в аюрведичній традиційній медицині.

 

Синій чай багатий на такі корисні речовини, як залізо, фосфор, марганець, вітаміни групи В, Е, D, К та ін., тому настій позитивно впливає на організм. У кліторії трійчастої, особливо в її коренях, знайдені речовини, які мають сильний стимулюючий вплив і можуть бути застосовані як антидепресанти, а також для зняття стресу. Чай з пелюсток і листя кліторії, що росте в Таїланді, - гарний засіб для волосся. Покращує циркуляцію крові, що сприяє очищенню крові та швидкому зростанню волосся. Перешкоджає випаданню волосся та появі сивого. Очищує судини очей, покращує зір.

 

Синій чай використовують для покращення пам'яті, лікування втоми та безсоння. Напій містить велику кількість заліза та покращує стан нігтів та шкіри.

 

Чай має приємний аромат, яскравий колір і слабкий смак. Тому, для поліпшення смакових якостей напою, можна додавати до нього при заварюванні м'яту, лимона або листя смородини.

 

Заварюють 4-5 квіточок водою 85-90 градусів, настоюють 3-5 хв. Чай заварюється повторно багато разів, поки дає колір та післясмак.

Також можна робити настій для ополіскування волосся: 10 квіток на 200 мл. гарячої води, наполягти 15-20 хв. Довести до 1 літра звичайною водою з крана та полоскати волосся.